本市食品送货车有独一无二“身份证”

“一车一码”能够快速辨识食品送货车,便于日常监管和公众监督


        加强食品送货车规范管理,保证运输环节食品安全,是食品安全法对食品生产经营的基本要求,也是食品安全监管的重要组成部分。大连市自2015年9月开始,对全市食品生产、流通及食用农产品、餐饮服务及专营服务等五个环节食品送货车辆实施备案登记管理,发放了“一车一码”标识牌,食品送货车各自拥有了独一无二的“身份证”。通过标识牌的编号能够实现快速辨识食品送货车运营单位所属地区及生产经营环节,便于监管部门日常监管,同时也便于公众监督,为保障百姓饮食安全和身体健康又增加了一道“防护网”。
        全市部署加强食品送货车规范管理工作
        大连市食品药品监督管理局印发了《关于进一步加强食品送货车规范管理的通知》,进一步规范食品送货车管理,助推食品安全追溯体系建设,督促企业认真落实主体责任,助力本市创建国家食品安全示范城市。要求各地区市场监管局设立食品送货车综合协调人,加强食品送货车备案登记工作的组织协调和调度指导,共同推进食品送货车规范管理。同时,以食品送货车备案登记为抓手,进一步落实食品生产经营者主体责任和“一票通”管理制度,完善食品可追溯体系。对食品送货车备案登记、规范管理过程中出现的问题和存在的薄弱环节,积极应对解决,及时消除食品安全隐患。
        强调要以大型食品生产厂家、大型商超、连锁店、酒类批发市场、食用农产品批发市场、食品集中交易场所、星级餐饮酒店、较大规模餐饮配餐单位为重点场所,推行“统一车辆、统一标识、统一票据、统一货源”,堵塞假冒伪劣食品流入市场的渠道,逐步实现食品送货车统一管理、手续齐全、行为自律、从业人员素质明显提高、食品安全指数明显提升的目标,切实保障人民群众食品消费安全。
        长海县完成56辆食品送货车备案登记
        按照大连市食品药品监督管理局统一部署,长海县市场监管局在各乡镇中心区域突击开展食品送货车综合整治。一是摸清辖区食品供货商和食品送货车底数,详细掌握食品供货商所使用的食品送货车车型、数量等基本情况;二是进一步加强《食品安全法》的宣传,明确食品供货商和食品送货车承担的责任和履行的义务;三是按照食品送货车备案登记要求,认真核查食品供货商信息资料,准确填写《食品送货车信息登记表》。同时,要求食品供货商提交相关材料,建立食品送货车信息档案;四是采取日常巡查,专项检查等手段,对食品送货车的性能、安全、卫生、人员及管理等情况进行监督检查,发现不符合备案登记条件或食品安全要求的,立即责令整改。截至目前,该县共有食品送货车56辆已完成备案登记。
        半岛晨报、海力网记者齐芳芳
             
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